Studio Bazar
Zaterdag 1 september heeft Studio Bazar de poorten van haar nieuwste winkel in de Kauwgomballenfabriekin Amsterdam geopend, Paul van Vlissingenstraat 8a (Spaklerweg, zeg maar). Op ruim 1000 vierkante meter vind de professionele (hobby) kok hier alles wat zijn of haar hart begeert. Snuffelen door ons magazijn, testen op een van onze kookeilanden, een kookles volgen of gewoon een lekkere espresso (Illly) komen drinken, alles kan bij Studio Bazar in de Kauwgomballenfabriek.

Video: Studio Bazar en Brand Bier

JULIUS Smart Bites
Julius Smart Bites is het nieuwe concept op Brasserie gebied van Julius Jaspers, gebaseerd op ontbijt en lunch. Na binnenkomst kan de gast / bezoeker kiezen uit een keur aan salades, sandwiches, broodjes, taarten, soepen, sappen en ander lekkers dat voor een deel al in grote koelingen klaar staat. Gerechten die nog een last minute behandeling nodig hebben zijn binnen een paar minuten klaar. Er kan worden gekozen om aan een tafeltje te gaan zitten in het Brasserie gedeelte maar er is ook een ‘afhaal’/ to go mogelijkheid. Alles wordt zoveel mogelijk dagelijks ”in huis” bereid uit biologische producten. Uniek is de mogelijkheid om sandwiches/broodjes volledig zelf te “ontwerpen” met behulp van meer dan 100 ingrediënten.

Julius Smart Bites is van maandag tot en met zaterdag open van 08:00 uur tot 16:00 uur, en op afspraak te gebruiken voor andere (culinaire) doeleinden.

Kookles
Smart Kitchen: de kookschool waar sinds 3 jaar kookles wordt  gegeven door Julius Jasper volgens het principe van Smart Cooking, is op 1 november in de Kauwgomballenfabriek geopend. De filosofie “alles goed voorbereiden zodat je ’s avonds binnen 5 minuten klaar bent en bij je gasten bent” wordt je hier in sessies van ruim 4 uur geleerd. Er zijn lessen voor individuele inschrijvers (zie programma op www.smart-kitchen.nl), en lessen voor groepen (7 dagen per week op afspraak). In de Smart Kitchen wordt uiteraard gewerkt met kookgerei uit Studio Bazar.

Wil je ons team komen versterken??
Klik snel door naar vacatures in het hoofdmenu.